福鼎白茶是一种绿茶，通常不需要放在冰箱中保存。事实上，长时间放在冰箱中可能会导致茶叶受潮变质，影响茶叶的味道和品质。但是，如果您想要保存福鼎白茶更长时间或者在炎热的夏季保持清新口感，可以考虑以下几种方法：
1. 密封保存：将福鼎白茶放入干燥、通风的密封容器中，可以防止茶叶受潮和氧化。选择密封性好的罐子或者茶叶袋，将茶叶完全密封后放置在阴凉干燥的地方。
2. 避光保存：避免将福鼎白茶暴露在阳光下或强光照射下，因为光线会导致茶叶失去新鲜度并且降低口感。可以选择深色玻璃罐或者存放在阴凉的抽屉中。
3. 温度控制：保持室温，避免将福鼎白茶暴露在高温或者潮湿的环境中。过高或者过低的温度都会影响茶叶的保鲜效果，建议存放在室温下的房间里即可。
4. 定期查看：定期查看福鼎白茶的保存状态，如果发现任何异味或者潮湿迹象，应立即更换容器或者进行整理并重新密封。定期检查可以确保茶叶的新鲜度和口感。
5. 短期冰箱保存：如果您想在夏季或者潮湿环境下保存福鼎白茶，可以选择在短期内（2-3周）放入冰箱中保存。但是冰箱内的空气湿度较大，所以必须将茶叶完全密封后再放入冰箱，并且在取出茶叶时要等待茶叶回温至室温后再打开包装。
综上所述，福鼎白茶通常不需要放在冰箱中保存，但是在某些特殊情况下可以考虑使用冰箱保存，但是要注意密封、避光、温度控制等方法，以确保茶叶的新鲜度和口感。最重要的是要根据实际情况和个人喜好选择最适合的保存方法。
