作为中药材，菊花有着广泛的应用，不仅可以治疗感冒、头痛、眼疾等一系列疾病，更是一种良好的饮品。因此，15岁的孩子喝什么菊花茶好这个问题，需要综合考虑孩子的健康需求和口味喜好。
首先，菊花茶中含有大量的黄酮类、萜类、有机酸类和维生素等营养成分，这些成分能够有效地调节身体健康和增强免疫力。此外，菊花还含有较多的芦丁、姜黄素等抗氧化物质，可以有效抵抗自由基伤害，延缓衰老。
其次，菊花茶有清热解毒、降火生津的功效，对于年轻人常见的口腔溃疡、痰热咳嗽等症状有一定的缓解作用。而且，由于现代生活的快节奏，年轻人经常会长时间使用电子产品，如电脑、手机等，菊花茶中的菊花苷和酚类物质，有助于缓解眼睛疲劳、改善视力，对于保护眼睛健康有一定的帮助。
最后，15岁的孩子对于口味的偏好也有一定影响。菊花茶不仅有单味的菊花茶，还可以搭配蜂蜜、冰糖、枸杞等食材，增加口感和营养。此外，还可以将其他中草药搭配一起煮，如金银花、玫瑰等，更加增强保健效果和口感。
综上所述，15岁孩子喝什么菊花茶好，最好以具有清热解毒、增强免疫力、保护眼睛和口腔健康为主要目的。孩子的口味偏好可以根据个人喜好进行搭配。但是需要注意的是，作为中药材，菊花茶虽然有很多益处，但是菊花的性味寒凉，如果过量饮用或长期饮用，可能会对身体产生不利影响。因此，控制好饮用量和频率，正确地加以使用，才能更好地发挥菊花茶的功效。
