茉莉花茶和玫瑰花是两种不同的花卉，虽然它们都有一定的药用价值，但是它们的功效和成分并不完全相同。因此，不能简单地用茉莉花茶来代替玫瑰花泡水饮用。
茉莉花茶是一种以毛茶为基础，用茉莉花香包蒸制而成的花茶。茉莉花茶具有清新淡雅的花香和浓郁的茶味，可以促进人体新陈代谢，降低血压，减肥美容，调理肠胃等多种功效。玫瑰花则因其含有挥发油及多种有机成分，具有活血通络、解热镇痛、补血益气、润肺止咳、舒心安神等多种药用功效，被人们广泛用于食疗及保健。
我们不能简单地用茉莉花茶来代替泡玫瑰花饮用，是因为虽然茉莉花也具有一定的药用价值，但是茉莉花和玫瑰花的营养成分和味道不同。如要泡玫瑰花，最好选用新鲜的玫瑰花瓣，用滚水冲泡，或者加入适量的蜂蜜、枸杞子等草药一起泡饮。而茉莉花茶则适合用开水冲泡，不需要加入额外的配料，直接喝即可。
此外，在饮用花茶时，还需要注意不要过量饮用，以免对身体造成不良影响。建议每次饮用不超过2-3杯，同时还要遵循个人体质、季节和环境等不同的因素，量力而行。
总之，虽然茉莉花茶和玫瑰花都是有益于人体健康的花卉，但由于它们的成分和功效不同，不能简单地用茉莉花茶来代替泡玫瑰花饮用。正确的做法是用新鲜的玫瑰花瓣泡水饮用，或者选择适合自己的花茶来饮用。
