滇红茶水放久了变颜色是一种很常见的现象，而且通常是由茶叶中的色素在长时间接触水和空气的情况下产生的。这种变色并不代表茶水变质或者不适合饮用，仅仅是色素的变化而已。
首先，让我们了解一下滇红茶的色素是怎么产生的。滇红茶是一种发酵茶，茶叶中的茶多酚会通过发酵的过程转化为茶红素、茶黄素等色素。这些色素在与水接触时，会逐渐溶解到水中，导致茶水呈现出红色或者褐色。而当茶水长时间放置，这些色素会受到光照、空气等因素的影响而发生变化，呈现出不同的颜色，比如变得更浅或者更暗。
所以，当滇红茶水放久了变颜色时，并不意味着茶水已经变质或者有害，只是发生了色素的变化。这样的茶水依然可以饮用，只需注意保持卫生，避免细菌的滋生即可。当然，如果茶水出现了明显的异味或者不良变化，建议不要再饮用，以免造成身体不适。
此外，有人可能会担心茶水变色后是否会影响口感。事实上，茶水的颜色变化并不会对口感产生太大的影响，只是外观上的变化而已。如果您在久放后发现茶水的口感有所变化，可以尝试重新冲泡一杯新的茶水，也许可以得到更好的口感。
总的来说，滇红茶水放久了变颜色并不代表不能饮用，只要保持卫生，注意观察茶水的变化，确保没有异味或者不良状态，是可以继续享用的。滇红茶有着丰富的香味和口感，适度的饮用对身体也有益处，希望您能继续享受这种美味的茶水。同时，建议以适量的方式饮用茶水，避免因为大量饮用对身体造成不良影响。希望以上信息能对您有所帮助，祝您健康愉快！
