普洱碎银子是古树茶。在茶叶市场上，普洱碎银子有时也被称为“老树碎银子”或“古树碎银子”，因为它是由古树茶树的嫩芽和嫩叶制成的。古树茶是指生长在云南省大山深处、年代久远的野生茶树或栽种已有几百年的茶树上的茶叶。这些古树茶树生长环境独特，土壤富含矿物质，空气清新，气候湿润，这些条件共同促使茶树生长得慢而健康，茶叶香气浓郁。
普洱碎银子具有以下几个特点：
1. 古树茶原料：普洱碎银子的原料来自古树茶，茶树年代久远，茶叶生长缓慢，所以茶叶叶片饱满，质地嫩滑，富含丰富的养分。
2. 手工制作：普洱碎银子是以纯手工制作而成，制作工艺经过了几个环节的筛选、质检等过程，确保了茶叶的品质。
3. 古老传统：普洱碎银子的制作工艺背后蕴含着古老的制茶传统，这种传统工艺不仅保留了茶叶的原汁原味，同时也使茶叶更加香醇。
4. 醇厚口感：普洱碎银子经过醒发、杀青、揉捻、晒青等多道工序后制成，其口感醇厚，回甘持久，具有独特的陈香。
总的来说，普洱碎银子是古树茶的一种，其原料来自古树茶，经过严格的制作工艺而成，具有独特的口感和风味。喝普洱碎银子茶，既能品尝到古树茶的独特风味，又能感受到古老传统工艺的魅力。因此，普洱碎银子是茶叶市场上备受欢迎的一种茶品。
