福建白牡丹茶是一种罕见而珍贵的茶叶，属于白茶茶类。它产于中国福建省福州市鼓楼区凤山镇白牡丹茶园内，是福建省的特产之一。福建白牡丹茶因其独特的生长环境、精细的加工工艺和珍稀的品种而备受瞩目，是茶界中的珍品。
福建白牡丹茶的价格一般较为昂贵，主要有以下几个原因：
1. 稀有品种：福建白牡丹茶由白牡丹树冠尖芽嫩叶经过精细制作而成，因为白牡丹树品种罕见，且仅在特定的产地才有生长，因此茶叶产量有限，价格自然也高。
2. 精细制作工艺：福建白牡丹茶在采摘、晾晒、揉捻、烘炒等制作过程中需要经过多道工序，生产过程较为复杂精细，因此生产成本很高，价格也会相应提高。
3. 品质优良：福建白牡丹茶具有优雅的花香、鲜爽的口感和淡雅的颜色，具有独特的风味和口感，因此备受茶界赏识和追捧。高品质的福建白牡丹茶价格较高。
4. 市场稀缺性：由于福建白牡丹茶产量有限，市场上往往供不应求，导致价格水涨船高。
总体来说，福建白牡丹茶的价格不菲，一般在1000元/500克以上，甚至更高。对于爱茶之人来说，品尝一杯福建白牡丹茶无疑是一种享受，也是品味和享受生活的一种方式。虽然价格昂贵，但是与这份美好的品味和体验相比，无疑是值得的。
