菊花茶是一种以菊花为主要原料制作而成的花草茶。菊花茶具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，深受人们喜爱。然而，近年来菊花茶在市场上销售量明显下降，逐渐难以见到售卖菊花茶的商店。那么，菊花茶为什么不卖了呢？
首先，市场竞争激烈。随着消费者对茶饮品种需求的增加，市场上涌现了越来越多的茶饮品牌和产品。茶饮市场竞争异常激烈，各种新品种、新口味层出不穷，竞争对手众多，使得传统茶饮品类如菊花茶面临着市场份额的挤压。消费者更愿意尝试新奇、新潮的产品，对传统的菊花茶这种饮品逐渐失去了兴趣。
其次，市场定位不明确。菊花茶作为一种传统的花草茶，定位在清热解毒、养颜美容等功效茶中。然而，随着人们生活水平的提高，对茶饮的需求也逐渐趋向于多样化和个性化。消费者更加倾向于选择具有功能性、口味性、时尚性等特点的茶饮产品，而传统的菊花茶的市场定位相对单一，无法满足现代消费者的多元化需求。
再者，消费者对菊花茶的认知度不高。虽然菊花茶具有多种功效，但是很多消费者对菊花茶的作用和适用人群并不清楚，导致其在选择茶饮时更多地会选择自己熟悉和认可的产品。菊花茶的宣传推广不足，缺乏对消费者的有效传播和普及，使得消费者对菊花茶的认知度不高，进而影响了其销售量。
最后，菊花茶的原材料供应问题。菊花作为菊花茶的主要原料，其生长环境和生长周期的变化会直接影响到菊花茶的供应和品质。随着气候变暖和环境污染加剧，菊花的种植和采摘受到了一定的影响，导致菊花茶原材料供应不稳定，价格波动较大，使得生产商难以确保产品质量和价格竞争力。
综上所述，菊花茶不卖了的原因主要有市场竞争激烈、市场定位不明确、消费者认知度不高和原材料供应问题等多方面因素综合作用所致。要想重新振兴菊花茶这一传统茶饮品类，就需要生产商加大对产品技术研发和品牌营销的投入，提升产品品质和口碑，拓展市场渠道，提高消费者对菊花茶的认知度，创新营销策略，从而吸引更多消费者的关注和喜爱，实现菊花茶的销售量再度增长。
