龙井茶酥加蛋黄酥是一种传统的中国茶点，结合了龙井茶和酥皮的口感，再配上香甜的蛋黄酥，口感独特，令人回味无穷。龙井茶酥本身就是一种美味的茶点，加上蛋黄酥的香甜，更是令人喜爱。下面我将详细介绍龙井茶酥加蛋黄酥的制作方法和口感，相信您会喜欢这种美味的茶点。
首先来说说龙井茶酥的制作方法。龙井茶酥的制作过程主要包括制作龙井茶浆、制作酥皮和烘烤。首先选用上好的龙井茶叶，将其研磨成细茶粉，加入适量水搅拌至糊状，再过滤出茶汁，放入锅中煮沸。然后加入糖和淀粉搅拌均匀，最后倒入酥皮中，搅拌成茶色的茶浆。接着将茶浆均匀涂抹在酥皮上，再将其卷起切片，摆放在烤盘上，送入烤箱烘烤至金黄色即可。
而蛋黄酥的制作方法也比较简单。先将面粉、糖和黄油搅拌均匀，制成酥皮。然后将蛋黄、糖、奶粉和黄油煮熟，制成香甜的蛋黄酥馅。将酥皮包裹着蛋黄酥馅，用手指捏出花纹，再放入烤箱烤至金黄色即可。
龙井茶酥加蛋黄酥的口感十分独特。龙井茶带有清新的茶香，加上酥皮的脆嫩口感，入口即化，香甜鲜美。而蛋黄酥的馅料香甜可口，与龙井茶酥的茶香味相互融合，令人回味无穷。整体来看，龙井茶酥加蛋黄酥的口感丰富，既有茶的清香，又有蛋黄酥的香甜，令人食指大动。
总的来说，龙井茶酥加蛋黄酥是一种口感独特的美味茶点。制作方法简单，口感丰富，适合作为下午茶点或休闲时光的零食。如果您对这种美味的茶点感兴趣，不妨尝试亲自动手制作一下，相信您会爱上这种美味的茶点。愿你享受到制作过程中的乐趣，也品味到这种美味茶点带给你的愉悦。
