寿眉白茶是一种以福建白茶为原料制作的名优白茶，属于白茶中的优质茶品。寿眉白茶的茶树品种为福建白茶寿眉品种，采摘时选择的是嫩芽嫩叶，经过阳光暴晒和轻轻焙火后，制成茶叶。
寿眉白茶在制作过程中没有经过揉捻，所以外形完整，茶叶叶形如鹰爪弯曲，呈现出银白色，茶汤清澈明亮，有着淡淡的花香和清甜的口感。寿眉白茶因为其独特的制作工艺和口感，备受茶客喜爱。
作为一种高质量的白茶，寿眉白茶在一年四季中都适合饮用。白茶的制作工艺注重“色淡味鲜”，并且白茶本身不会随着储存时间的增长而发生明显的陈化变化，所以不同季节的寿眉白茶都能够保持其原有的风味特点。
春季是白茶的主产季节，此时采摘的茶叶嫩新鲜，经过自然萎凋、晾晒等制作工序后，制成的寿眉白茶清香鲜爽，口感爽口开胃，适合春季清明时节风和日丽的天气中品饮。夏季炎热时节，喝一杯清凉的寿眉白茶可以降火解暑，清热生津，舒展疲劳。秋季气候凉爽，此时饮用寿眉白茶可以提神醒脑，增加体内阳气，帮助抵抗秋季季节性疾病。冬季是白茶的进口季节，不论是白茶经过冰焙后的冰火两重天，还是直接品饮，都能够增强人体内在阳气，帮助抵御寒冬季节的寒冷。
总的来说，寿眉白茶一年四季都适合饮用，不过在不同季节选择不同的品饮方式和功效。若是想要鉴赏其原汁原味，建议在春季或者秋季饮用；若是希望清凉解暑，夏季是较好的选择；若是冬季想要温暖对抗寒冷，不妨在寒冷的冬季饮用一杯寿眉白茶。寿眉白茶的独特风味和口感，无论是独自悠闲品尝，还是与亲友相聚共享，都能够为生活增添一丝别样的惬意与舒适。
