泡玫瑰花茶时，通常建议去掉花蒂，因为花蒂有可能带有杂质或者过多的苦味，影响茶水的口感。此外，花蒂也可能对身体造成不良影响，因此去掉花蒂是为了保证泡出的花茶口感纯正，也更有利于健康。
泡玫瑰花茶的关键在于保持花瓣的完整和干燥，这样才能泡出最佳的口感和香气。首先，选择新鲜的玫瑰花，最好是未使用过化学药物或农药的有机玫瑰花。然后用清水轻轻将花瓣冲洗干净，去除表面的污物和杂质。
在将花瓣放入茶壶或茶杯中之前，需要仔细去除花蒂。一般来说，可以将花瓣用手轻轻拨开，然后用指甲或者小刀将花蒂部分剪除。如果不小心剪破花瓣，可以用手指轻轻修补一下，保持花瓣完整。去除花蒂的过程可能需要一点耐心和细致的动作，但是这样做可以提高泡出花茶的品质和口感。
泡玫瑰花茶时，建议使用温水或者80℃左右的温水，避免使用开水直接冲泡，这样可以保留花瓣的香气和营养成分。可以根据个人口味添加一些蜂蜜或者柠檬片等调味品，增加茶水的口感和香气。
泡玫瑰花茶的时间一般为5-10分钟，过久可能会使花茶变得过于苦涩。泡好的花茶可以倒入杯中慢慢享用，感受花香扑鼻的感觉，享受一段安静的时光。
总的来说，去掉玫瑰花的蒂有利于提高花茶的口感和品质，也可以降低花茶中的苦味和杂质含量，更适合健康饮用。希望以上内容对你有所帮助，祝您泡出一杯香气扑鼻的玫瑰花茶，享受惬意的时光。
