安徽毛峰饭店是安徽省级文物保护单位，其建筑风格以明代传统四合院为主，坐落于合肥市滨湖区瑶海路与黄山路之间，地理位置优越，交通便利。饭店内部布局温馨舒适，环境幽雅，是休闲聚餐、商务宴请的理想之地。而安徽毛峰饭店的主打菜品——安徽传统名菜毛峰烤鸭，更是吸引了无数食客前来品尝。
饭店位于市区中心位置，周边人流密集，生活气息浓厚。毫无疑问，毛峰饭店的美食功不可没。据悉，毛峰饭店的厨师还特意到北京、天津、河北等地考察毛峰烤鸭的制作工艺，并在此基础上打造出味道更为纯正、品质更为优越的毛峰烤鸭品牌。毛峰烤鸭的烤制要领是，选料精细、处理精细、配料讲究、火候适宜、烤制均匀。入口即化的皮薄馅酥，肉质鲜嫩，香味扑鼻，让人回味无穷。
除了毛峰烤鸭，饭店还有多款传统安徽小吃、名菜可口鲜美、口感独特。如清炒海螺、茶树菇炖鱼汤、三丝鳝鱼、水煮鱼、石锅鱼、美味炒蛤等等。这些菜品制作都非常讲究，口感十分鲜美，让人回味无穷。同时，饭店的环境设施也十分优秀，装修高雅，交通方便，服务友好，一直秉承着“诚信、创新、合作、共赢”的经营理念，为广大食客提供高品质的用餐体验。
总之，毛峰饭店将传承优秀餐饮文化，不断开拓创新，重视菜品制作，注重环境服务，以优质的选料、精心的制作、独特的口味，赢得了广大消费者的信赖。如果您想品尝正宗的毛峰烤鸭，来到安徽毛峰饭店是您的不二选择。
