龙井茶，又称西湖龙井，是中国传统名茶之一，产于浙江杭州西湖周边地区。龙井茶的特点是嫩绿茶叶、清香味醇、色泽碧绿、汤色清亮。由于西湖龙井的种植地区广泛，加工工艺不尽相同，因此所产龙井茶质量有高有低。那么，什么样的龙井茶才算好喝呢？
首先，要选择原产地正宗的龙井茶。龙井茶作为地理标志产品，其最正宗的产地就是杭州西湖周边的九根龙井村。在这里生产的龙井茶，土壤环境优越，气候湿润，适宜的生长条件使得所产茶叶质量最为上乘。如果选购不到原产地的茶叶，也应尽量选择产地制定的茶叶，确保所购买的龙井茶是正宗的。
其次，要关注龙井茶的外形。龙井茶叶表面平整、整齐、两片相对紧凑，呈现出嫩绿色，有如龙井并列，如眉峰贵妃，呈现出碧绿明亮之色。茶叶若呈现散乱、不整齐、颜色不正之状，往往品质较差，不宜购买。
第三，要注意龙井茶的香气。正宗龙井茶具有清香持久的特点，有茉莉香、兰花香、杏仁香等不同香气。品尝时，将茶叶置于杯中，冲泡后，闻其清香，如果有浓烈清香且持久，表明茶叶质量较好。而如果茶叶散发出异味或者没有香气，往往是质量不佳的表现。
另外，要注重龙井茶的口感。好的龙井茶口感鲜爽回甘，汤色清澈明亮，茶叶在口中散发出清香，让人回味无穷。品尝时，喝下去后应感觉清爽、柔和，不要有涩苦味，口感清爽舒适。
最后，要注意存放龙井茶的方法。龙井茶应存放在通风干燥的地方，避免阳光直射和受潮，最好使用铁盒或竹籃等容器，定期晾晒茶叶，以保持其香味和口感。
总的来说，选择好的龙井茶要关注原产地、外形、香气、口感以及存放方法。只有这样，才能品尝到正宗的、香气持久且口感鲜爽的优质龙井茶。希望以上内容对您选购龙井茶有所帮助。
