铁观音茶，是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。在茶叶属性中，乌龙茶偏向中性茶，不属于凉性茶。凉性茶一般指的是绿茶、菊花茶、薄荷茶等，具有清热解毒、清火生津的作用。而铁观音茶虽然不属于凉性茶，但其性质并非燥热，而是温和平衡的，适合大多数人饮用。
铁观音茶源于福建省武夷山一带，是世界著名的名茶之一。其茶叶为全发酵茶，具有香气高扬、口感醇和的特点。铁观音茶色泽金黄，喝上一口，回甘绵长，茶气饱满，异常耐泡，而所谓的凉性茶，往往具有清淡的喉韵，而铁观音的香味更浓郁，性质更加均衡。
铁观音茶中富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等有益物质，具有生津止渴、消食化痰、提神醒脑、帮助消化等功效。因此，即使是属于半发酵茶的铁观音茶，也不会带来过度的凉性，不会对人体产生不利的影响。
在中医的传统理论中，茶叶口感的苦甘涩酸辛，香气的高低浓淡以及茶性的寒热，都能够反映茶叶的药性和功效。铁观音茶虽然不属于凉性茶，但在实际饮用中，多数人体会到其让人清爽、提神醒脑的效果，而不会因为过于凉性而引发不适。
总的来说，铁观音茶不属于凉性茶，其性质温和平衡，适合大多数人饮用。如果您对茶叶的温度有所在意，不妨在饮用时适量控制饮用的温度，也可以加入冰块等方式来调节。茶叶作为一种饮品，不仅可以提供身体所需的水分，还能够促进新陈代谢，提高身体免疫力，多种功效让人无法拒绝。最重要的是，在享受铁观音茶的过程中，调节心情，放松身心，也许才是茶叶最大的功效所在。
