菊花茶并不属于茶叶，而是一种由菊花制成的花草茶。菊花茶是利用菊花干燥后泡水而成的茶饮，具有清香扑鼻、口感清爽的特点，常被视为一种清新解暑的饮料。菊花茶在我国历史悠久，早在唐代就有关于制作菊花茶的记载。菊花茶不仅香甜爽口，而且具有一定的药用价值，在民间被广泛用作清热解毒、利尿消肿的药方。
菊花茶虽然不属于茶叶，但与茶叶一样都可以泡水饮用，并且具有一定的保健功效。菊花茶含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养物质，具有抗氧化、提高免疫力、促进新陈代谢、抗衰老等作用。菊花茶还具有舒颜明目、清肝明目、降脂减肥、改善睡眠等功效，对身体健康有益。
菊花茶的制作方法非常简单，只需将干燥的菊花放入杯中，用80℃左右的热水冲泡5-10分钟即可饮用。菊花茶泡出来的茶水呈黄色，香气清新，口感宜人。在夏季炎热的天气里，用菊花茶来解渴消暑是一种非常不错的选择。
除了单纯用菊花泡水外，菊花还可以与其他草药搭配使用，增强功效。比如与菊花搭配蜂蜜可以起到清热解毒、润肺止咳的功效；与菊花搭配枸杞可以养肝明目、调节内分泌；与菊花搭配玫瑰花可以活血化淤、调经养颜等。
总的来说，菊花茶虽然不属于茶叶，但是其独特的清香口感和丰富的保健功效，使其成为市场上备受欢迎的一种花草茶饮。在日常生活中，适量饮用菊花茶不仅可以滋补身体，还可以增添生活情趣。因此，菊花茶不仅是一种饮品，更是一种健康生活方式的体现。
