茉莉花茶是一种以绿茶为基础，再加入了茉莉花瓣进行混合的花香茶。茉莉花茶味道清香，口感鲜爽，并且具有一定的养生功效。但是，茉莉花茶并不含有色素。
茉莉花茶的制作过程是将新鲜的绿茶与茉莉花瓣混合在一起，经过反复的加工和烘焙。茉莉花茶的香气主要来自于茉莉花瓣，而非添加任何色素。茉莉花瓣中富含芳香物质和挥发油，能够赋予茶叶独特的香味和口感。
茉莉花茶的颜色主要取决于绿茶本身的品种和制作工艺。一般而言，茉莉花茶呈现出清澈透明的浅黄色，有些甚至呈现淡绿色。这是因为绿茶在制作过程中会释放出一些黄色素，导致茉莉花茶的颜色偏向于黄色。而茉莉花瓣本身是没有色素的，所以茉莉花茶并不含有色素。
茉莉花茶具有许多健康功效，如清热解毒、消食化痰、提神醒脑、清新口气等。茉莉花茶富含维生素C、氨基酸、矿物质等，对于促进新陈代谢、增强免疫力、预防感冒等都有一定的帮助。
因此，茉莉花茶是一种天然健康的饮品，不含有色素。在选择茉莉花茶时，建议选择质量好、无添加剂的茶叶，以确保饮用的安全和健康。茉莉花茶香气怡人，口感清爽，适合日常饮用，可以帮助舒缓压力、提升心情，并享受茶香带来的愉悦体验。
