江西省德兴市是我国有名的特色文化城市，也是历史文化名城之一。作为德兴市的县城，德兴县以丰富的历史文化和特色小吃闻名遐迩，其中以菊花茶最为著名。
德兴县是文化名县，大自然资源丰富，土地肥沃、水源丰富，是茶叶生长的优质地区。这里采摘的菊花都是当地山区的野生菊花，而历史上德兴的匠人们经过改良，使一种普通的民间使用的菊花变成能够引起国人广泛爱好的品种。
德兴县的菊花茶，并非简单地将菊花和茶叶混合而成，而是采用独特的技艺进行制作，其色、香、味的品质都超卓。菊花茶具有清热解毒、润肺止咳、利尿通便的功效，具有良好的保健和美容作用。
德兴县的菊花茶起源于南宋时期的德兴县，据说当时是一位名叫张佐的医生发明了菊花茶。他身为泾渭卫生院院长，对于菊花早已经有了深入的研究。于是他想将这种常见而又十分珍贵的菊花和泉州产的福建茶进行完美的结合，并在剂量和配方方面进行严格的把控。就这样，经过反复实践，最终成功发明了菊花茶。
在德兴县的历史名人中，有一个被尊为母亲的人——刘老坤。刘老坤生于清末，在家庭经济条件十分困难的情况下被富裕的叔叔收养。五岁时开始蒙古族的阿婆教她草药，15岁时嫁给了县城的罗家寨的穷书生，开始卖草药和菊花饼。后来她开了一家名为“泗上坊”的店，主卖菊花茶和大饼等食品，自己也开始研发制作菊花茶的秘方，并在市场上打响了知名度，其菊花茶名声远扬，其中以“刘老坤”的菊花茶最为有名。
现在，德兴县的菊花茶已经形成了不同的品牌和产品，包括德兴县青草岭菊花茶、刘老坤菊花茶等等。无论是茶叶品质还是菊花品质，德兴县的菊花茶都被广大消费者一致认可。
总之，德兴县菊花茶凭借其特有的功效、独特的口感和名望，深受广大消费者的欢迎。作为江西省的一颗璀璨明珠，德兴县的菊花茶已成为了其文化的一部分，也是江西省特色文化不可或缺的一部分，更是中华文化中的一朵瑰丽的花朵，流传至今，永远提醒我们在夏天时要选择这样的茶叶来降温，保持健康的生活方式。
