茉莉花茶是一种以绿茶为基础，添加了茉莉花瓣或花香油而制成的花香茶。茉莉花茶具有芳香怡人的味道，被认为是一种有益健康的茶饮。但是，茉莉花茶也是属于易氧化的茶类，尤其是茉莉花茶中的花香成分更易挥发，其保存时间并不长。
正常情况下，一般绿茶类的茶叶保存时间在一年左右，超过一年后茶叶就会失去原有的味道和营养成分。而茉莉花茶出于其花香成分易挥发的特性，保存时间更短，一般在6个月至1年左右。因此，2年前购买的茉莉花茶并不建议继续饮用。
首先，过长时间的保存会导致茉莉花茶氧化失去原有的花香风味，口感将变得苦涩、平淡甚至发散出异味。其次，由于茶叶中的营养成分也会因时间的推移而逐渐流失，超过保存期限饮用茉莉花茶可能无法获得其原有的保健功效。此外，茉莉花茶中可能还会因保存时间过长而滋生霉菌和细菌，对健康造成潜在风险。
因此，对于已保存时间超过2年的茉莉花茶，建议不再饮用。若仍有剩余的茉莉花茶，最好是将其作为装饰或者用于清洁去味之类的用途。在购买茉莉花茶时，可以考虑适量购买，避免长时间保存导致品质下降。此外，妥善保存茶叶也很重要，应放置于阴凉干燥通风处，避免受潮、受阳光直射或高温环境。
总之，不建议饮用保存时间超过2年的茉莉花茶，以确保饮用的茶叶能够保持其原有的口感和营养价值，同时也能够避免潜在的健康风险。选择新鲜的茉莉花茶，享受其芬芳醇厚的花香，体验最佳的品茶体验。
