福鼎寿眉，是一种极具地方特色的传统茶叶，在福建省福鼎市独有的海拔高度、气候条件和土壤环境下种植的产地特色茶。福鼎寿眉的味道可以用几个词来形容：清香浓郁、口感鲜爽、回甘持久。
首先，福鼎寿眉的清香浓郁。从外观上看，寿眉茶叶呈现出条索紧结、色泽翠绿、毫尖凝聚的特点。泡开后，释放出浓烈的清香，香气四溢，醇和而持久。清香中透着淡淡的花果香气，使人心情愉悦，精神振奋。
其次，福鼎寿眉的口感鲜爽。入口后，寿眉茶汁水质晶莹剔透，清爽爽口，回味悠长。茶水带有微甜的味道，让人感到滋味悠长，愉悦清爽。寿眉茶水清丽明亮，入口略带涩味，却不会影响整体口感，散发出独特的香醇滋味。
最后，福鼎寿眉的回甘持久。寿眉茶叶口感清爽，并伴随着持久的回甘，让人回味无穷。茶汤余味鲜爽，让人留恋不已。随着喝茶时间的延长，茶汤的滋味越发浓郁，令人神清气爽。
总的来说，福鼎寿眉的味道虽然清新，但却丰富多层次，深受茶叶爱好者的喜爱。寿眉茶具有独特的地方特色和浓厚的历史文化底蕴，喝一杯寿眉茶不仅是品茶，更是体味福鼎的人文历史和地域特色。因此，无论是从口感还是文化内涵上来看，福鼎寿眉都是一种独具魅力的茶叶，值得尝试与品鉴。
