懿源仙龙井茶是一种高档的绿茶，产自中国杭州西湖龙井村，信受着“源于西湖，造于龙井”的传统工艺。懿源仙龙井茶以其独特的清香、鲜爽和醇厚而著称，被誉为“中国十大名茶”之一。
懿源仙龙井茶的采摘时间非常讲究，每年春季谷雨前后的清明至立夏之间，茶农们会在龙井茶园中精心采摘嫩芽，采摘的茶叶要求嫩绿匀称，芽头尖细，叶片嫩薄，茶芽中的嫩芽要保持完整，未展开，这样的嫩芽才能制成优质的龙井茶。
懿源仙龙井茶的制作过程也非常讲究，经过揉捻、炒制、拼配等多道工序，最终形成扁平匀整的茶叶，呈现出碧螺春般的娇翠色泽。在炒制过程中，茶叶会被置于炒锅中，不断翻炒，直至达到炒制的要求，过程中必须掌握火候和时间，否则茶叶易烘焦变质。经过精心制作的懿源仙龙井茶，具有清香高扬、滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿等特点。
懿源仙龙井茶有着丰富的营养成分和药用价值，含有茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种营养成分，对预防心血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等均有一定的功效。此外，懿源仙龙井茶还具有清热解渴、生津止渴、清肝明目等作用，是一款兼具美味和保健功能的茶品。
懿源仙龙井茶的价格相对较高，主要是由于其独特的产地、精湛的制作工艺以及优质的茶叶原料所致。一般来说，懿源仙龙井茶的价格不低于600元人民币/500克，而高档的懿源仙龙井茶更是值万元。虽然价格较高，但是懿源仙龙井茶的品质和口感也是与价格相匹配的，绝对是值得品鉴和珍藏的茶叶。
总的来说，懿源仙龙井茶是一款品质优良、口感独特的高档绿茶，具有丰富的营养成分和药用价值，是茶叶中的佼佼者。虽然价格较高，但优质的龙井茶值得我们品鉴和品味，体验其中的精神愉悦和健康益处。
