茉莉花茶不会染色的原因主要是因为茉莉花茶的颜色主要来自于茉莉花花瓣本身，而茉莉花的颜色通常是白色或淡黄色，不会在加工过程中产生不必要的染色问题。
茉莉花茶是将茉莉花与绿茶或白茶混合后制成的一种花香茶，茉莉花茶的制作过程通常是在茶叶初制或精制的时候，将新鲜的茉莉花与茶叶放在一起，让茉莉花香气渗透到茶叶中来，从而赋予茶叶花香味。而茉莉花茶的颜色主要来自于茉莉花本身，茉莉花的花瓣通常是白色或淡黄色，不会在加工过程中产生染色问题。
另外，茉莉花茶通常是以传统做法手工制作的，加工过程中不会添加任何化学色素或染料，也就是说茉莉花茶是一种纯天然的花香茶，不含任何人工添加物，因此不会产生染色问题。
此外，茉莉花茶的制作过程中要注意保持茶叶和茉莉花的新鲜度和卫生，避免茶叶受到任何污染，才能制作出高质量的茉莉花茶。在制作茉莉花茶的过程中，茉莉花和茶叶需要经过严格的挑选、配比、烘焙等过程，确保茶叶和茉莉花香气完美融合，保持茉莉花茶的高品质。
因此，茉莉花茶不会染色的原因主要是因为茉莉花茶的颜色主要来自于茉莉花本身，茉莉花茶是一种纯天然的花香茶，不含任何人工添加物，制作过程中会严格保持茉莉花和茶叶的新鲜度和卫生，确保茉莉花茶的高品质和纯正口感。
