寿眉是一种中国传统的酿造饮料，通常以稻米、小麦、玉米等为原料，利用酵母和微生物的发酵而成。它在中国的传统节日和特殊场合中常常被作为祭祀或庆祝的仪式食品。作为一种酒类饮料，寿眉的酒精度一般在10%~15%左右。那么，夏天可以喝寿眉吗？
首先，夏天喝寿眉是可以的，但需要注意以下几点：
1. 适量饮用：寿眉酒精度较高，因此在夏天酷热的气候下，饮用时需要注意控制饮量，避免因过量饮酒导致身体不适。
2. 注意保存：夏天的气温高，对食品的贮存有一定的影响。寿眉饮料在存放时要注意防潮、防晒，避免发霉变质。
3. 温度调节：夏天气温高，饮用寿眉可以适量加入冰块或冷水，做到降温去燥，提高饮品口感。
4. 配搭食物：寿眉作为一种传统酿造饮料，通常搭配中国传统的菜肴或小吃更佳。夏天饮用时，也可以搭配些清爽清淡的菜肴，如凉拌菜、清炒蔬菜等，避免过于油腻的美食。
总的来说，夏天可以喝寿眉，但需要注意适量饮用，注意保存和调节温度，搭配合适的食物。此外，对于一些孕妇、婴幼儿、老年人等特殊人群，还需谨慎饮用。最重要的是，饮酒虽然可以增添节日气氛，但健康永远是第一位的，千万不要过量饮酒，以免造成身体健康问题。
