碧螺春是产于中国江苏省苏州市太湖东岸的东山镇、西山镇以及无锡市鼋头渚的地区。这个地区环增太湖，气候湿润，土壤肥沃，适合茶树生长，被誉为茶香四绝之一的碧螺春茶就是在这里种植、采摘、制作而成的。
苏州碧螺春茶的历史可追溯至唐代。传说有一位名叫周宇的茶农，在太湖东岸的狮子山下的碧螺坑发现了茶树，该茶农采摘了芽叶，以这些茶树做研究，并将其技法传给当地村民。这种茶因在碧螺坑发现，故名为碧螺春。现今，每年春季，数百名茶农在太湖畔以传统的手工制茶技艺制作碧螺春。
碧螺春茶的主要种植区域位于东山镇和西山镇，这两个镇也被称为碧螺春镇。这里因自然环境优越，气候湿润，地势平坦，土质疏松，适宜茶树生长。茶农们会在每年的春季进行采摘茶叶的工作，只采摘最嫩的一芽一叶，以保证茶叶的质量。采摘下来的茶叶会经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，最后成为碧螺春茶。
碧螺春茶是一种绿茶，其茶汤清澈明亮，香气持久，口感鲜爽甘甜。碧螺春茶不仅具有鲜明的茶香和口感，还含有丰富的维生素和氨基酸，对人体有益。据说长期饮用碧螺春茶可以清热解暑、提神醒脑、消食化积、促进新陈代谢等功效。
碧螺春茶是中国十大名茶之一，曾在多个国际茶叶评选大赛中获得奖项。因其独特的产地和制作工艺，碧螺春茶也受到了众多茶友的喜爱。每年的春季，当地的茶叶生产商会推出新茶，吸引了众多游客前来品尝购买。
总的来说，碧螺春是产于中国江苏省苏州市太湖东岸的特产茶叶。这种茶的产地环境优越，制作工艺独特，口感鲜爽，深受茶友们的喜爱。对于喜欢茶文化的人来说，一定要尝试一下这种具有传统风味的碧螺春茶。
