日照绿茶是一种优质的绿茶， 产自于中国山东省东部的日照地区。正宗的日照绿茶是有着独特的豌豆香气的，这正是它的特色之一。
日照地区的气候条件非常适合茶树的生长，昼夜温差大、降水充足，土壤肥沃，这些都为茶树的生长提供了优越的条件。而日照绿茶的采摘时间通常在清明前后，这个时间正是茶树嫩芽抽出的时候，质量最佳。茶农们会在清晨采摘嫩芽，然后经过精心的加工，保留茶叶的原汁原味。
正宗的日照绿茶在品尝时，带有豌豆般清香，清爽宜人，持久回甘。这种清香有着独特的风味，令人回味无穷。豌豆香主要来自于茶叶中的氨基酸和挥发性物质，在生长过程中，茶树吸收了土壤中富含氨基酸的成分，使茶叶具有豌豆般的香气。
同时，日照地区的日照绿茶在加工过程中要求严格，采用传统的手工制作工艺，经过炒青、揉捻、干燥等多道工序制作而成。这样才能保证茶叶的原香原味不被破坏，保持豌豆香的特点。
总的来说，正宗的日照绿茶是有着独特的豌豆香味的，清香持久，口感醇厚。而且茶叶汤色碧绿透亮，喝起来清爽怡人，回甘持久。喜欢清淡且带有豌豆香味的人士一定会喜欢日照绿茶。因此如果你喜欢清香怡人的绿茶，不妨尝试正宗的日照绿茶，体验其独特的豌豆香气。
