茯砖茶，又称压制茯茶，是中国传统的一种茶叶。它是以广西北部的茯苓、白芷、黄芪等中药材为原料，经过特殊的加工方法，将其加压、砖化而制成。茯砖茶通常是形状矩形、规格不一，有厚度、有大小，颜色如黄土，质地细腻。在制作过程中，茯苓、白芷、黄芪等中药材所具有的药性被保留和提升，因此茯砖茶在药用和饮用方面都有很好的效果。
茯砖茶是广西的传统名茶之一，有着悠久的历史和较高的价值。它源于明代，是一种用茯苓、白芷、黄芪作为主要原料，加工而成的压缩型茶叶。此茶形如砖头，口感柔和，香气浓郁，具有祛湿消痰、清热凉血、润肺止咳等药用价值。茯砖茶在特殊的制作工艺下，将茶叶加工压制成砖块，一般为400克/砖，外观上内置干燥剂，既方便保存，又提高了茶叶的药效。
茯苓是茯砖茶的主要原料之一。茯苓为广泛被用于药品和食品加工的独特药材，是一种块根菌丝体，能够去湿、利尿、安神、益智等。茯苓被加工制成的茶叶，可以有效的解除湿气、消除胃不适、增强人体免疫力。而白芷有利于祛逐湿气、茯砖茶机理再加上其开窍止痛、散表化湿、固涩止泄、健脾利气的功效，可说是茯砖茶中最重要的单味中药。与白芷不同，黄芪具有益气固表、提高人体免疫力等功效。它是茯砖茶中另一重要的单味中药。
在煮泡茯砖茶时，可将茶砖折成若干小块，放进沸水中煮沸，煮出茶汤后即可饮用。茯砖茶可以调节身体湿气，清热解毒，消除疲劳，有助于预防感冒和缓解发热等不适症状。此外，茯砖茶有良好的滋补作用，有助于恢复体力、增强免疫力、促进新陈代谢等。同时，茯砖茶也可以降低血糖、血脂、降血压等，适合患有高血压、糖尿病等慢性病的人士服用。不过，茯砖茶并不适合所有人士，原材料中的药性不同，适合人群也不同，尤其是孕妇、以及有过敏史的人建议在医生指导下食用。
总的来说，茯砖茶是一种经过特殊工艺加工而成的茶叶，具有不同于普通茶叶的药用功效和滋味，是广西地区重要的传统茶叶之一。茯砖茶因其高热量、低咖啡因、丰富的药效而备受推崇，值得茶叶爱好者多多品尝。同时，消费者在购买茯砖茶时，也要注意选择正规厂家出品的茶叶，避免质量问题。
