紧压寿眉是一种传统的中国名茶，产于福建安溪。其茶汤浅黄明亮，香气清高，口感甘醇回甘。喝紧压寿眉有助于提神醒脑、消除疲劳、增强抵抗力、调节肠胃等功效。下面我将介绍如何泡好紧压寿眉：
一、准备工作
1. 准备一份好的茶叶 — 紧压寿眉
2. 准备好干净的茶具 — 茶壶或茶杯
3. 准备好清水 — 纯水或矿泉水
4. 泡茶前先用开水将茶杯或茶壶加热一下，以便更好地泡茶。
二、水温
1. 紧压寿眉需要温水泡茶，水温控制在80°C左右即可。如无恰当温度的电器，或自以为温度恰当，可以将水煮沸后待其稍微冷却30秒左右。
2. 紧压寿眉属于浓香型茶叶，如果水温太高泡茶时间过长，会导致茶叶的苦味增强，影响口感。
三、放茶
1. 将3克的紧压寿眉放入茶杯或茶壶中。
2. 紧压寿眉是 compressed tea，压得紧实，需要放入容器中稍微压破一下再泡茶。
四、冲泡
1. 热水冲洗开放3-4秒，先去除表层的浮动杂质和煤灰。
2. 再注入约50毫升水，等待10-20秒左右，让茶叶略微 expands。茶汤也开始外表沉浮起伏，其中性渣 heavy，阳性 light；阳性流向表层，混悬物流向底层。
3. 再注入约150毫升水，轻轻盖上盖子。
五、冲泡时间
1. 紧压寿眉泡茶的时间约为1-2分钟，第一泡水稍微多些盖满杯底即可；之后的每泡要少些，待期约60秒再注入即可，如此反复4~5泡。 有的饮家喜欢茶水更浓，可以依自己的口味调整浸泡时间。
六、品尝
1. 将泡好的茶倒入杯子里，先闻一闻茶香，体会茶香的气味。
2. 尝一口，感受茶叶的滋味和口感，评判茶叶的品质。品味时可以抿几口，可以把茶味在口中翻转几圈，让滋味从舌面发散，这样会有更好的品尝效果。
总之，泡茶是一项有趣的活动，你可以通过不断的尝试和调整，找到适合自己口味的方法。希望这篇文章对您有所帮助，愉快的品尝紧压寿眉。
