凤庆滇红外卖店进货主要是从以下几个渠道获取原料和食材：
1. 批发市场：凤庆滇红外卖店可以选择去当地的批发市场采购食材和原料。批发市场通常集中了大量的供应商，可以选择不同种类的食材和原料，价格相对比较低廉。在批发市场采购，可以一次性购买大量的食材，对于凤庆滇红外卖店的运营成本有所帮助。
2. 农贸市场：凤庆滇红外卖店也可以选择去当地的农贸市场采购食材和原料。在农贸市场，可以直接和农民或者农产品供应商进行交易，确保食材的新鲜度和质量。农贸市场上的食材通常比较新鲜，口感更好，也更有保障。
3. 直接从供应商处购买：凤庆滇红外卖店也可以选择直接和食材供应商进行合作，从他们处购买原料和食材。和供应商直接合作，可以有更大的灵活性和更好的价格优惠。通过建立稳定的供应链，可以确保凤庆滇红外卖店的原料供应充足和稳定。
4. 线上平台采购：现在也有很多线上平台提供食材和原料的采购服务，凤庆滇红外卖店可以选择在这些平台上进行采购。线上平台通常提供更多的选择和更方便的配送服务，可以帮助凤庆滇红外卖店更轻松地采购所需的食材和原料。
总的来说，凤庆滇红外卖店可以通过以上几种途径获取原料和食材，可以根据自身的需求和经营模式选择合适的采购渠道。采购原料和食材的质量和新鲜度对于凤庆滇红外卖店的口碑和生意至关重要，因此在采购过程中应该注重选择优质的供应商和保证食材的品质。同时，凤庆滇红外卖店也可以通过与供应商建立长期合作关系，确保原料供应的可持续性和稳定性，为店铺的发展打下坚实的基础。
