要避免毛峰氧化，最重要的是要保持空气与水分远离其表面。以下是几种常见的包装方法，可以帮助延长毛峰的保鲜期：
1.真空包装：将毛峰放入真空袋中，使用真空封口机将空气抽出，然后密封袋口。这样可以有效地阻止空气与水分接触到毛峰表面，减缓氧化速度。
2.铝箔包装：将毛峰用干净的铝箔包裹好，确保表面完全覆盖。铝箔具有良好的防氧化性能，可以有效地防止氧气渗透到毛峰表面。
3.密封盒装：选择一款密封性能好的食品盒，将毛峰放入盒中，盖上盖子并确保密封良好。这样可以减少空气和水分对毛峰的接触，延长保鲜期。
4.速封袋：将毛峰放入速封袋中，封口后用封口机密封。速封袋具有良好的氧气隔离性能，可以有效地延长毛峰的保鲜期。
5.真空容器：如果有真空容器，可以将毛峰放入其中，然后使用真空泵将空气抽出。这样可以确保毛峰处于真空状态，避免氧化。
总的来说，要避免毛峰氧化，关键是要将其与空气与水分隔离。选择合适的包装方法，并确保包装密封良好，可以有效地延长毛峰的保鲜期。此外，存放时应放置在阴凉干燥处，避免阳光直射，也可以帮助延长毛峰的保鲜期。希望以上建议对您有所帮助！
