碧螺春是一种中国的名茶，产自江苏省苏州市太仓市境内的东山。这里山青水秀，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶叶生长。碧螺春茶园分布在太仓市东山镇境内的东山岛上，这里的气候和土壤条件为碧螺春的生长提供了得天独厚的优势。
碧螺春茶树品种主要有“水仙种”和“白茶种”，这些茶树生长在东山的高山丘陵和亚热带季风气候的环境中。茶树的生长环境赋予了碧螺春独特的香气和口感，使其成为了一种备受喜爱的名茶。
除了地理环境的优势，碧螺春的制作工艺也十分讲究。采摘时节通常在清明前后，要求新梢未展的嫩芽，采摘后要立即进行加工。制作碧螺春的工序繁复，其中包括摘芽、杀青、揉捻、干燥等环节。这些工序需要经验丰富的茶艺师来掌握，以保证茶叶的质量和口感。
由于碧螺春的独特风味和制作工艺，它在中国茶叶中享有很高的声誉，也备受国内外茶客的喜爱。
