龙井茶是一种非常经典的中国绿茶，是杭州龙井村的特产。严格来讲，龙井茶并不是以度数来泡的，而是根据泡茶的时间和水温来决定。以下是我所了解的关于龙井茶泡茶的一些建议：
1. 水温：龙井茶的最佳泡茶水温是80°C-85°C。建议使用烧开后稍微冷却一下的水温来泡茶，以避免茶叶因高温而受损。
2. 茶叶用量：泡龙井茶时，一般每次使用3-5克的茶叶为宜，具体用量可以根据个人口味进行调整。
3. 泡茶时间：龙井茶的泡茶时间一般为2-3分钟，如果喜欢口感更浓郁的茶汤，可以延长泡茶时间至3-5分钟。但要注意不要泡得过久，否则会使茶叶变苦。
4. 泡茶杯具：选择透明的玻璃茶杯或紫砂壶来泡龙井茶，可以观察茶叶在水中的变化，也更容易控制泡茶的时间。
5. 泡茶方法：首先，在泡茶壶或杯中放入龙井茶叶，然后用80°C-85°C的温水冲泡，静置2-3分钟后即可享用。如果使用茶杯泡茶，泡好后可以用茶叶过滤器将茶叶滤出，以免茶汤过于浓烈。
总的来说，龙井茶是一种十分优雅的茶类，泡茶的过程也是一种享受。适当的水温、茶叶用量和泡茶时间会使茶汤更加鲜爽、香气浓郁。希望以上的建议对您泡茶有所帮助，祝您泡茶愉快！
