龙井茶，又称狮子涡、西湖狮峰、狮峰龙井等，是中国十大名茶之一，产于杭州市西湖区龙井村及其周边地区。龙井茶以其特有的清香、甘甜和持久的回味而闻名。正宗的好喝的龙井茶，一般分为香型、味道和外形三个方面来评价。
首先，香型是龙井茶最为重要的特征之一。正宗的好喝的龙井茶应该具有清香馥郁、持久悠长的香气。龙井茶的香气又可细分为花香和果香两种。花香主要是指茶汤中带有淡淡的花香气息，如桂花香、兰花香等；果香则是指茶汤中带有果香气息，如苹果香、梨香等。正宗的好喝的龙井茶，通常会在口中留下持久的果香或者花香，让人回味无穷。
其次，味道是评价龙井茶好坏的另一个关键因素。正宗的好喝的龙井茶，应该具有清爽、甘甜和回甘的特点。清爽体现在口感上，喝完一口龙井茶后，应该感觉口腔清爽自然，没有任何异样感。甘甜则是指龙井茶的味道应该甜而不腻，让人回味无穷。回甘是指喝完龙井茶后口中留有余味，使人回味悠长。
最后，外形是评价龙井茶好坏的第三个方面。正宗的好喝的龙井茶，外形应该整齐匀称，色泽翠绿明亮，有光泽。叶片应该条索整齐，芽头完整，叶底均匀，不含杂质，不含红边。茶汤清澈透亮，如碧玉般晶莹剔透。
总的来说，正宗的好喝的龙井茶应该具有清香馥郁、持久悠长的香气，清爽、甘甜和回甘的味道，整齐匀称、色泽翠绿明亮的外形。当选择龙井茶时，可以从这三个方面入手进行评价，找到最符合自己口味的龙井茶。祝您喝茶愉快！
