龙井茶作为中国十大名茶之一，以其独特的清香和口感享誉世界。然而，有些人可能觉得龙井茶不好喝，这可能是由于以下几个原因所致：
1. 品质不佳：龙井茶的品质受多种因素影响，如茶叶的新鲜度、制作工艺、保存条件等。如果购买到品质不佳的茶叶，可能会影响茶叶的口感和香气，使人觉得不好喝。
2. 泡法不当：泡茶是一门技术活，不同种类的茶叶需要不同的泡法。如果泡龙井茶的水温太高或泡的时间过长，可能会使茶叶变苦或涩，影响口感。
3. 个人口味偏好：每个人的口味都不同，有些人可能对龙井茶的清香和淡雅口感不太喜欢，觉得不好喝。
4. 存放方式不当：茶叶的保存对茶叶的口感和香气有很大影响。如果茶叶受潮、受阳光直射或与异味接触，可能会导致茶叶变质，影响口感。
5. 原材料不新鲜：龙井茶的制作原料是嫩芽和嫩叶，如果采摘的茶叶不新鲜或质量不佳，可能会使茶叶口感变差。
在选择和品尝龙井茶时，建议选择正规的茶叶渠道购买，注意保存方式，正确泡法，适应个人口味偏好。只有这样才能保证品尝到正宗的龙井茶的清香和独特口感，享受到茶的乐趣。
