菊花茶属于碱性。虽然菊花本身是弱碱性的植物，但在沸水中冲泡时，水的碱性会对菊花产生中和作用，使得最终的菊花茶呈现出碱性的特性。以下是关于菊花茶碱性的详细解释：
1. **菊花本身的性质**:
菊花在自然状态下是属于弱碱性的植物。这意味着它的PH值略高于中性，介于7和14之间。这种碱性性质使得菊花在中药理论中被用于平衡体内酸性物质的作用。
2. **溶液的性质**:
当将菊花放入水中冲泡时，沸水的碱性会与菊花本身的碱性相互作用。通常来说，沸水的PH值较高，大约在7.5到8.5之间。当这两种碱性物质相互作用时，会导致菊花茶的最终PH值也偏向碱性。
3. **碱性食物的作用**:
摄入碱性食物或饮品可以对人体产生一系列好处，比如有助于调节体液的酸碱平衡，促进新陈代谢和细胞功能。因此，菊花茶的碱性特性可能对人体健康有一定的积极影响。
4. **菊花茶的益处**:
菊花茶因其天然的碱性特质，对人体有益处。它具有镇静、清热、解毒、祛风、明目和生津的功效，能够帮助舒缓焦虑情绪、解除头痛、改善睡眠质量等。
因此，综合上述内容，菊花茶属于碱性饮品，其碱性特质对人体健康有一定的积极影响。
