福鼎白茶是中国传统名茶之一，因其香气芳香、滋味爽口而备受人们喜爱。福鼎白茶饼是福建白茶的一种，它不同于散茶的零散性，更具备稳定的保存性和品质保障，在保存上要注意以下几点：
首先是存放的环境。福鼎白茶饼宜放在干燥、阴凉的环境中，要远离阳光直射，避免阳光暴晒；同时也要远离气味浓重的物品，比如咖啡和香料等。这是因为茶叶极其容易吸收异味。
其次是存放的盒子。福鼎白茶饼可以存放在无味、干燥的茶盒中，如具备一定密封性的陶瓷茶罐、锡盒等。这保证了白茶饼的原味不会被其他味道所污染。需要注意的是，新茶盒要事先用温水或凉水冲洗干净，晾干后再使用。
另外有一种新型的茶叶保存袋，它是一种加厚的泡芙袋，这种袋子不会挤压茶叶，同时也不会让空气中的成分渗透，有助于保鲜。
最后，如果你想让福鼎白茶饼保持更长时间的新鲜度和味道，可以将茶饼用保鲜袋包裹好，放在家里的冰箱中，或将其放入冰箱里的冷冻室中。
需要注意的是，冰箱冷冻室并不是理想的储存白茶饼的场所。某些茶叶可以耐低温，不过对福鼎白茶饼来说，过低的温度会使其变质，失去原有香气。因此，如果你选择冷藏保存白茶饼，最好将其放置在冰箱的最低温度区域，即0℃左右的低温环境中，而不是放在冷冻室中。
综上所述，正确的存放可以让福鼎白茶饼保存更久时间，保持原有的香气与口感。为了享受到新鲜的香气和独特的口感，建议在一个月内享用完。
