茉莉花茶是一种以优质绿茶为基础，再加入茉莉花瓣进行陈化而成的花果茶，口感清新芬芳，深受消费者的喜爱。但是，茉莉花茶不同于普洱茶等适宜陈化的茶类，一般来说，在储存5年以上的茉莉花茶并不建议饮用。
首先，茉莉花茶的茶叶中含有茉莉花瓣，这使得其保存时间大大受到限制。茉莉花瓣容易受潮、虫蛀，且敏感于异味，储存时间长了容易受到外界环境的影响，因此质量容易下降，口感也会有所变化。尤其是在潮湿的环境下存放，茉莉花茶容易发霉，导致茶叶受污染，产生异味，严重影响品质。
其次，茉莉花茶的花香味和绿茶的鲜爽味是其魅力所在，5年时间过长，花香味逐渐减退，绿茶的清新爽口味也会变得淡薄，丧失原本的风味特点。此外，茉莉花茶中还含有一定量的挥发性芳香物质，时间久了会挥发失去，导致茉莉花茶丧失最初的芬芳。
另外，茉莉花茶中的养分成分也受到时间的影响，5年时间过长，茶叶中的维生素、氨基酸、茶多酚等有益成分会大量减少，容易导致茉莉花茶的保健功效减弱。而且，茶叶中也可能会产生一些有害物质，长时间饮用对身体健康会有一定的影响。
因此，建议在购买茉莉花茶时，尽量根据自己的饮茶量适量购买，避免过长时间的储存，保持茉莉花茶的新鲜口感和营养成分。若不慎储存时间过长，茉莉花茶已经老化，可以考虑将其用于浸泡花草茶或者做成茶饼，延续茶叶的利用价值。在饮用茉莉花茶时，也可以根据个人口味适量加入柠檬片、蜂蜜等调味品，提升茶饮的口感和味道。总的来说，茉莉花茶虽然不宜长时间储存，但在适当的保存条件下，饮用新鲜的茉莉花茶依然能够享受到香醇的花果茶香。
