太湖碧螺春是属于中国绿茶中的一种名茶，产地位于中国江苏省苏州市的太湖湖畔，主要生产于苏州市吴中区，以太湖岳山为主要产区。太湖碧螺春因其清香、滋味鲜爽而在国内外享有盛誉。太湖碧螺春的生产历史可追溯到唐朝，距今已有上千年的历史。
太湖碧螺春的茶园位于太湖岳山周围的山坡和山谷之间，海拔一般在200米以上，气候湿润，四季分明，阳光充足，降雨充沛，土壤肥沃，非常适宜茶树生长。茶园周围的环境也非常清洁，空气新鲜，无工业污染，这也是太湖碧螺春得以保持高品质的重要原因之一。
太湖碧螺春的茶树主要种植在太湖碧螺春产区的山坡上，茶农一般会特别挑选在海拔较高、日照充足、土质疏松、排水良好的地方种植茶树。茶树一般在每年的春季采摘，新芽初展时采摘下来，经过精心加工制成太湖碧螺春茶叶。太湖碧螺春的制作工艺复杂繁琐，包括摘采、萎凋、杀青、揉捻、干燥、选配等多个步骤，需要严格控制时间和温度，以确保茶叶在制作过程中不失去其特有的清香和口感。
太湖碧螺春茶叶外形修长挺直，色泽嫩绿，干茶香气清新，入口后滋味鲜爽甘甜，带有淡淡的花果香味，回甘悠长。太湖碧螺春茶汤澄明如碧，清香幽雅，叶底鲜绿明亮。太湖碧螺春具有清热解暑、清口生津、提神醒脑的功效，被誉为“绿茶中的翡翠”。
太湖碧螺春作为中国绿茶中的名茶之一，不仅深受国内外茶客的喜爱，也是中国茶叶的重要外销产品之一。太湖碧螺春因其高品质、独特的风味和浓厚的文化底蕴而成为名副其实的“国茶”。
总的来说，太湖碧螺春产自中国江苏苏州市的太湖岳山，以其独特的生长环境和精湛的制茶工艺而闻名于世，是中国绿茶中的一颗璀璨明珠。无论是品茶还是收藏，太湖碧螺春都是不可多得的珍品，值得一试。
