抹茶铁观音奶茶是一种融合了抹茶和铁观音茶的特色奶茶，口感清新而浓厚，带有抹茶的甘甜和铁观音的香气。这种奶茶是许多茶饮爱好者喜欢的选择，因为它不仅口感独特，而且有助于提神醒脑，同时还具有抗氧化和抗衰老的功效。接下来我将介绍如何制作一杯美味的抹茶铁观音奶茶。
材料:
- 铁观音茶叶：3克
- 抹茶粉：2克
- 牛奶：200毫升
- 糖或蜂蜜：适量
步骤:
1. 将铁观音茶叶置于茶具中，冲入90摄氏度的热水，浸泡3-5分钟，待茶汤上色变浓。
2. 另取一个杯子，在底部加入抹茶粉，倒入适量热水并用搅拌棒搅匀，使抹茶粉充分溶解。
3. 将泡好的铁观音茶汤过滤，倒入装有抹茶的杯中，搅拌均匀。
4. 在一小锅中煮沸牛奶，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌至糖溶解。
5. 将煮沸的牛奶倒入抹茶铁观音茶液中，轻轻搅拌均匀。
6. 将奶茶倒入杯中，可根据个人口味添加冰块或泡沫奶油装饰。
制作好的抹茶铁观音奶茶口感醇厚，带有淡淡的抹茶和铁观音的香气，清新而不腻。如果觉得奶茶太甜，可以适量减少糖的用量，或者使用低脂牛奶替代全脂牛奶。这款奶茶适合在下午茶或工作间隙享用，给身心带来一丝放松和愉悦。
此外，抹茶铁观音奶茶也可以根据个人口味进行改良，例如添加珍珠，椰果，或者芋泥等配料，增加口感的层次和趣味性。无论是在家自制还是外出购买，这种奶茶都是一种值得尝试的茶饮，希望你也能享受到这份美味！
