福鼎老白茶是我国的传统名茶，以其白毫银针、寿眉、白牡丹等系列产品在国内外享有盛誉。在福鼎老白茶中，不同的产品系列有着独特的口感和品质特点，下面我将为大家详细介绍一下福鼎老白茶分哪些系列产品。
1. 白毫银针系列
白毫银针是福鼎老白茶中最为著名的一个系列，是白茶中的精品。它选用福鼎大白毫中含白色毫尖芽为原料，制成的外形呈现银白色的芽头状，又如雀舌状，故名白毫银针。白毫银针的特点是每个叶芽皆独立，色泽银白，滋味清爽甘醇，香气清幽高雅，口感香甜纯正，唇齿留香，是白茶中品质最高的。
2. 寿眉系列
寿眉是福鼎老白茶中又一著名的系列，因采摘时间较为晚，而得名寿眉，具有其它白茶系列所不具备的浓郁香气和特殊口感，制成的茶汤色泽黄绿，香气芳香清新，甜润顺口，常有堪比香片茶的风味。寿眉的特点是茶汤浓艳鲜亮，肉厚紧美，滋味鲜醇而诱人。
3. 柑香系列
柑香是在福鼎老白茶基础上加工而成的一种特色茶产品，其选用质优、芽尖肥壮的白毫银针和寿眉为原料，制成后再将新鲜柑橘皮加工配制而成。柑香的特点是茶香和柑橘香融为一体，使茶汤呈现出清香、闲适、淡雅的口感，而且芳香持久、回味甘甜。
4. 白牡丹系列
白牡丹是福鼎老白茶中的一种珍品，其选用一芽一叶或两叶未展之芽头为原料，经 “杀青（蒸烤）”处理而成。白牡丹的特点是不饱和、非富有形色香味，色泽雅洁，滋味鲜美，渐有浓淡，茶风清新高雅，入口后有花香，回味甜长，滋味柔和，营养丰富，常年饮用对身体有益。
5. 月光白和琼芽系列
月光白和琼芽是福鼎老白茶中的一个小众系列，这两种品类都有着独特的品味和口感。月光白是采摘时间在立夏节后的福鼎牙克石一带新芽制成的，其茶汤鲜爽清逸，滋味淡雅纯净，没有渣滓粗涩的味道。琼芽则是福鼎老白茶中最稀有的一种，只在春节期间采摘制作，口感难以言表，但也相应的价格高昂。
总结
福鼎老白茶是我国传统名茶之一，它包含了多种不同的系列产品，每一种都有着独特的品质特点和口感，可以满足不同人群对茶叶的需求。无论是白毫银针、寿眉、柑香、白牡丹、月光白还是琼芽系列，都是福鼎老白茶中的珍品，值得各位茶友品尝。
