滇红茶是以云南省为主要产地的一种红茶，因其独特的风味和高品质而备受消费者喜爱。如果农民在不合法的情况下销售滇红茶，就涉及到侵犯相关法律法规的问题。在中国，农产品的销售需要遵守相关的法律法规，否则会面临行政处罚甚至刑事责任。
首先，如果农民在没有相应资质或许可证的情况下销售滇红茶，就属于无证经营。在中国，无证经营是被严格禁止的，相关行为可能会被当地市场监管部门进行查处。一般情况下，对于无证经营者，市场监管部门会依法进行查处，责令其停止销售，并可能面临处罚款甚至刑事责任。
其次，如果农民在销售滇红茶时存在欺诈行为，比如虚假宣传产品质量、添加有害物质等行为，就属于欺诈消费者。在中国，欺诈消费者是被严格禁止的，相关行为可能会导致消费者维权，对农民造成严重的经济和社会损失。因此，农民在销售滇红茶时务必遵守相关法律法规，诚信经营，保证产品的品质和安全。
如果农民在销售滇红茶时存在上述问题，应该及时采取措施进行整改。首先，农民应该立即停止违法行为，配合相关部门进行调查和处理。其次，农民应该认识到问题的严重性，主动承担责任，积极配合相关部门进行整改。最后，农民可以寻求专业律师或法律顾问的帮助，了解相关法律法规，并制定合理的整改方案，尽快恢复合法经营。
总的来说，农民卖滇红茶违法是需要严肃对待的问题，相关部门应该加强市场监管，加大对违法行为的查处力度。同时，农民也应该增强法律意识，严格遵守相关法律法规，诚信经营，保障消费者的合法权益。只有这样，才能实现良好的经济效益和社会效益，促进滇红茶产业的健康发展。
