白茶是一种轻度发酵的茶类，制作过程中采摘的嫩芽经过晒青后进行干燥而成。毛峰茶作为其中的一种，因为采摘时选用的是顶芽和嫩叶，所以呈现出茶叶芽尖覆毛的特点，口感清雅、香气浓郁。白茶毛峰茶通常保存时间较长，但也是需要注意一些保存方法来保持茶叶的新鲜度和品质。
首先，白茶毛峰茶应该存放在密封并且不透光的容器中，以避免茶叶受到阳光直射和空气的污染。阳光会使茶叶中的色素和香气分子分解，空气中的氧气会与茶叶中的其他成分发生氧化反应，影响茶叶的风味。因此，应该选择不透光的罐子或密封袋来储存茶叶。
其次，白茶毛峰茶不宜放置在潮湿的环境中。潮湿的环境容易使茶叶受到霉菌的侵害，导致茶叶腐烂变质。为了避免这种情况发生，应该选择干燥通风的地方存放茶叶，如橱柜、茶具柜等地方。
另外，白茶毛峰茶不宜与其他食物或异味物品放在一起存放。茶叶具有很强的吸味性，容易受到周围环境的气味影响，从而改变茶叶原有的香气。因此，应该将茶叶存放在与其他物品隔离的地方。
白茶毛峰茶一般来说可以保存2年左右，但如果采取了以上的正确保存方法，茶叶的保质期可以延长至3-5年甚至更长时间。当茶叶保存时间较长后，可能会出现茶叶氧化程度加剧、香气逐渐减弱等情况。但即便如此，只要保存得当，白茶毛峰茶仍然可以正常饮用，并且也可以用来冲泡其他茶类，如普洱茶、红茶等，以增加茶叶的风味。
总之，白茶毛峰茶的保存时间主要取决于保存方法和环境。正确的保存方法可以延长茶叶的保质期，并且保持茶叶的原有风味和品质。因此，在存放茶叶时，应该注意避免光照、潮湿和异味，并选择适当的保存容器和环境来保存白茶毛峰茶，以确保茶叶的新鲜和美味。
