在广东酒楼，菊花茶也被称为“金钱菊花茶”。这种茶是一种非常受欢迎的饮料，不仅因为它的美味清香，还因为它所具有的保健功效和独特的文化意义。
“金钱菊花茶”是由金钱菊花，即菊花为主要原料制成的一种茶饮。金钱菊花是一种菊花的变种，它的花朵较小，花瓣较短，颜色鲜艳且花型独特。金钱菊花常常被广东人用来泡茶，主要是因为它具有降火明目，清热解毒，润肺化痰，养肝明目等功效。在广东，金钱菊花茶被视为一种保健茶饮，尤其受到女性和中老年人的喜爱。
在广东酒楼，菊花茶是一种非常常见的饮料。人们可以在点菜时选择将菊花茶作为酒水或清理口腔的选择，很多时候也是用来泡菜吃，顺便补充胃里的水分。很多时候人们也会在饭后的解渴时喝上一杯菊花茶，来帮助消化食物，舒缓肠胃。
“金钱菊花茶”在广东还有着独特的文化意义。在广东，人们认为喝金钱菊花茶有着能带来财运和好运的说法。因为“金钱”在广东话中的发音与“进钱”同音，所以人们相信通过喝金钱菊花茶能够为自己带来好运。此外，金钱菊花在农历的初九日也有特殊的意义，因为在广东人们认为初九这天是一个重要的日子，能够为家里带来好运。
总的来说，“金钱菊花茶”在广东酒楼是一种受欢迎的饮料，不仅因为它的清香和美味，更因为它所具有的保健功效和文化意义。无论是作为餐后的解渴饮料，还是为了迎接好运，金钱菊花茶都是广东人喜爱的茶饮之一。
