菊花茶，又称菊花香茶，是一种由菊花制成的花草茶，因其具有清热解毒、降血压、抗炎、平衡体内荷尔蒙等功效而备受欢迎。泡制菊花茶时，水的选择非常重要，因为水质直接影响到茶的口感和功效。那么，菊花茶应该用什么水来泡制呢？
首先，选择水的质量对于泡制菊花茶至关重要。最好选择天然纯净的水，避免使用含有氯气和其它化学物质的自来水。如果家中有条件，可以选择用山泉水或矿泉水来冲泡菊花茶，这样能够更好地保留菊花的香气和营养成分。
其次，水的温度也是泡制菊花茶的关键一环。一般来说，菊花茶的泡制温度最好在85℃-90℃之间，太高或太低都会影响菊花茶的口感和功效。可以先将水煮开，稍稍放凉至85℃-90℃的温度后再冲泡菊花茶，这样可以避免烫伤花朵，同时也更有利于释放菊花的香气和药效。
另外，泡制菊花茶时，也可以根据个人口味和需求来选择水的用量。一般来说，每次泡制菊花茶所需的水量需要根据泡茶的容器大小来决定，但是建议不少于300毫升，这样才能确保茶叶充分展开，营养成分充分释放。
除了水的质量、温度和用量，泡制菊花茶时也需要留意泡茶的时间。一般来说，泡制菊花茶的时间不宜过长，建议泡制3-5分钟左右即可饮用，再长时间泡制会导致茶汁变混浊、口感变苦涩。当然，根据个人口味也可以适当调整泡茶的时间，一些人喜欢浓一些的口感可以延长泡制时间，而一些人则喜欢淡一些的口感可以缩短泡制时间。
总的来说，泡制菊花茶的水应该是天然纯净的水，最好是矿泉水或山泉水，水温控制在85℃-90℃之间，水的用量根据个人口味和需求选择，泡制时间适中，都是影响茶的口感和功效的关键因素。只有选对了水，才能泡制出口感醇厚、香气扑鼻的菊花茶，享受到茶的美味和健康功效。希望上述内容能帮助您更好地泡制菊花茶，尽享茶饮的乐趣和益处。
