大红袍,号称岩茶中的“皇帝”,虽说是自然形成的现象,但是其得名却有一个故事。
大红袍,是武夷山岩茶中最有名的品种之一,主要产于中国福建省武夷山市境内,大约有几百年的种植历史。而大红袍得名的故事,其实与明代有关,可能因为其丰厚的渊源,也成为了茶文化中的一个重要的故事。传说明代时有一个皇帝患了重病,连医官都束手无策。这时,一位和尚路过此地,建议皇帝试试岩茶,让他喝了几道大红袍岩茶之后,便出奇迹地痊愈了。
这个故事自然也就成为了大红袍的故事,传说我们饮用的大红袍不仅可以调节内分泌、润肺止咳、养胃消食、降压、降脂、解酒提神等多种功效,而且还能让饮用者的精神面貌焕然一新,提高身体的免疫力。
不过,大红袍并非是一种单独的茶叶品种,而是包括四个岩茶品种,即“肉桂香大红袍”、“水金花大红袍”、“张家古树大红袍”、“真武神仙大红袍”。而据说,这四种大红袍的质量是由好到差分别为真武神仙大红袍、张家古树大红袍、肉桂香大红袍和水金花大红袍。
除了传说中的美好故事,大红袍还因为另一件事情而成为中国文化和经济领域的“指标”。自2012年中国茶博物馆发布“中国茶产地地图”起,武夷山大红袍便成为那份地图上唯一一个注明产地的著名岩茶品种。这个决定除了突显大红袍在武夷山“茶树第一品”渊源深厚的地位之外,还表达了中国的地方特产,有必要具有源头标明以及严谨产地保护。这一标注,标志着大红袍的高尚地位既有传奇的神秘,更有切实的地方品牌。从此,大红袍岩茶和它的故事,更多的进入到人们的日常生活中。
总之,大红袍这个名字并不是无的放矢,一则美好的神话故事,还有其在中国经济和文化领域的重要地位,都使得大红袍茶成为了一种令人向往和中产阶级追赶的奢侈标志。对于茶叶爱好者和中国文化爱好者来说,品尝一口香醇的大红袍,领略其千年茶文化的神韵和精华,也是值得体验和分享的。