偃师福鼎白茶是中国传统名优茶品之一，其中福鼎是它的产地，而偃师则是一个以生产青花瓷和制作瓷器著称的古城。福鼎位于中国福建省东南部，是中国白茶的主要产区，而偃师则位于中国河南省的南部，是中国历史文化名城，这两个地方之间相隔千里。
福鼎白茶产地的地理环境十分优越。福建省拥有优越的自然环境和自然资源，这里的气候温和，日照充足，公路、铁路、水路交通发达，方便茶叶的运输和流通。福鼎地区山区和平原相间，土壤肥沃，且四季湿润，非常适合白茶生长，这是福鼎白茶品质杰出的基础之一。
福鼎白茶产区还拥有丰富的茶叶产业资源。福鼎市是全国最大的白茶种植和加工基地。茶园广泛分布在福鼎市、福安市、福州市、南平市、泉州市、宁德市等地，总面积达到了50万亩左右。特别是福鼎市，其茶园所产的白茶，以产量大、质量优、种类全、品牌多而著名，是中国白茶的主要产区之一。
福鼎白茶产业历史悠久，已有几百年的历史。福鼎白茶的制作工艺始于唐代，成熟于宋代，至今已有超过1000年的历史。福鼎白茶采用特殊的制作工艺，通过控制杀青温度、萎凋时间以及搓擀、烘焙等过程来实现茶叶的加工。这些步骤旨在使茶叶保持其芽头的完整性和原始的茶叶味道，同时也充分发挥了茶叶本身的香气和营养。
福鼎白茶因其丰富的营养价值和独特的香味而被誉为茶中十分珍贵的饮品。白茶含有丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡儿茶碱等多种营养物质，对人体具有很好的保健作用。此外，福鼎白茶还有如下特点：汤色清澈，芳香扑鼻，滋味鲜美，耐泡耐品。
总之，福鼎白茶产地非常适合白茶的生长，茶叶制作的工艺和历史都非常悠久，一系列的因素都促成了福鼎白茶的尤出品质和名气，成为享誉全球的传统名优茶品，而偃师福鼎白茶这一品牌，则将福鼎白茶的品质和名气一路推向了民以食为天的看重茶味的消费者。
