菊花和金银花都是常见的中草药，可以泡水饮用，也可以用来制作花茶。花茶是以花朵或花瓣为原料制作的一种茶类，具有清香、芳香、美观等独特的特点。花茶不仅可以滋补身体，还有一定的药用价值，因此备受人们喜爱。
菊花茶是以干燥的菊花为原料制作而成的花茶。菊花具有清热解毒、缓解疲劳、消除炎症、降压、明目等功效，长期饮用有益于健康。菊花茶有清香的味道，适合偏爱清淡口感的人饮用。在炎炎夏日，喝上一杯凉爽的菊花茶，不仅可以解暑，还可以提神醒脑，是很受欢迎的花茶之一。
金银花茶是以金银花为原料制作而成的花茶。金银花富含维生素C和黄酮类化合物，具有清热解毒、抗病毒、降火、解毒等功效。金银花茶口感清淡，有提神醒脑、清热解毒的作用，适合在感冒、发热、咽喉肿痛等症状时饮用。金银花茶在夏季也是很受欢迎的饮品之一，不仅可以消暑解渴，还有利于清热去火。
因此，菊花和金银花都属于花茶的茶材原料，制作成的花茶既具有清香的口感，又有着各自独特的药用功效。无论是菊花茶还是金银花茶，都是很受欢迎的花茶品种，受到人们的喜爱。在日常生活中，适量饮用花茶可以起到养生保健、清热解毒、提神醒脑的功效，是一种健康的饮品选择。
总的来说，菊花和金银花都可以制作成花茶，所以它们可以被归类为花茶。花茶作为一种茶类，除了具有清香的口感外，还能起到一定的药用功效，可以在日常生活中起到养生的作用。因此，菊花和金银花茶可以作为一种美味健康的饮品，受到了广泛的欢迎。
