白牡丹茶饼是一种以白牡丹茶为主要原料制成的茶点，具有香甜可口的特点，深受人们喜爱。但是，有人可能会认为白牡丹茶饼有一种刺鼻的味道，这可能是由于个人的口味偏好不同导致的误解。事实上，白牡丹茶饼本身并不会有刺鼻味，而是具有清香爽口的口感。
首先，白牡丹茶饼的主要原料是白牡丹茶，这是一种白茶，具有清香淡雅的特点，口感清新，不会有刺鼻的味道。白茶在制作过程中经过采摘、晒干、烘焙等工序，保留了茶叶自然的香气和口感，不含任何添加剂或防腐剂，更加健康和纯正。
其次，白牡丹茶饼在制作过程中会和一些其他食材搭配在一起，例如糯米、桂花、红糖等，这些食材都是天然的食材，不会给白牡丹茶饼带来刺鼻味。相反，这些食材的搭配会让白牡丹茶饼更加丰富多样，口感更加鲜美。
另外，白牡丹茶饼在制作过程中会进行一定的发酵和烘焙，这些过程会使茶叶中的苦涩成分得到有效分解和挥发，使茶叶更加鲜嫩，口感更加柔和，不会有刺鼻的味道。同时，烘焙的过程会使茶叶香气更加浓郁，给白牡丹茶饼增添了一种独特的风味。
总的来说，白牡丹茶饼并不会有刺鼻味，而是具有清香爽口的口感。如果有人认为白牡丹茶饼有刺鼻味，可能是因为个人口味或主观感受不同所致。建议大家在品尝白牡丹茶饼时，可以多品尝几种不同的口味，找到最适合自己的口味，享受茶点带来的美好体验。
