桂花茶是一种传统的中式茶饮，通常是将干净的桂花与开水冲泡后饮用。在这个过程中并没有茶叶的参与，所以桂花茶里面并不含有茶叶。
桂花茶的制作方法十分简单。将干净的桂花放入茶杯中，然后用开水冲泡，静置片刻即可饮用。由于桂花茶并不含有茶叶，所以在泡制时可以根据个人口味的需要，添加适量的蜂蜜或冰糖等来调节桂花茶的甜度。
桂花茶具有清香扑鼻、滋味甘醇的特点，不仅可以解除口腔异味，也可以提升人的气质和免疫力等。另外，由于其纯天然的配料，因此桂花茶被许多人称为“养生茶饮”的代表。桂花茶茶汤清澈透明，口感清新，有别于其他茶叶的浓郁气味，而是透出一种甜香气息。
要注意的是，如果有些商家为了增加桂花茶的口感和品质，有时会加入一些茶叶来制作桂花茶。这时候的桂花茶就不是单纯的桂花茶了，而是一种带有茶叶味的桂花茶。如果您购买的是纯正的桂花茶，那么它里面不会含有茶叶。
总的来说，桂花茶是一种不含茶叶，但是香甜可口的中式茶饮。如果您喜欢清香扑鼻、滋味甘醇、口感清新的茶饮，那么您一定会喜欢桂花茶。
