碎银子茶在保存时需要注意以下几点，以确保其不会变质：
1.存放环境：碎银子茶最好存放在干燥通风的地方，远离阳光直射和高温环境。阳光会让茶叶失去原有的味道和营养成分，而高温环境则容易导致茶叶变质。因此最好将碎银子茶放在阴凉干燥处，可以选择铁盒或陶罐等容器存放。
2.密封保存：为了避免空气、潮气和异味对茶叶的影响，最好将碎银子茶存放在密封容器中。可以选择专门的茶叶罐或密封袋来存放茶叶，确保茶叶不会受到外界污染。
3.避免受潮：碎银子茶容易吸收空气中的潮气，导致茶叶受潮。所以在存放碎银子茶时，一定要注意避免受潮，尽量保持干燥。
4.防止异味：茶叶具有强烈的吸收性，容易受到异味的污染。因此在存放碎银子茶时，最好将其与其他食物或有异味的物品分开存放，以免影响茶叶的味道。
5.注意时间：碎银子茶的保质期一般为1-2年，超过这个时间茶叶可能会失去原有的香味和营养成分。因此在购买后最好尽快享用，避免长时间存放造成品质下降。
总之，为了保持碎银子茶的新鲜度和品质，要注意存放环境、密封保存、避免受潮、防止异味和注意时间等方面。只有这样，才能确保碎银子茶不会变质，保持其原有的香味和营养成分。希望以上建议能对你有所帮助。
