玫瑰花茶泡出来水很红的原因可能有几种：
一、花的种类：玫瑰花的颜色主要受到花的种类和颜色的影响。不同种类的玫瑰花具有不同的颜色，有些玫瑰花具有更加鲜艳的红色，泡出的花茶水便会显得更加红。此外，有些玫瑰花是通过人工改良培育出来的，颜色更加浓艳。
二、泡茶时间：泡花茶的时间也会影响花茶水的颜色。泡时间过长会导致茶水变得较为深红，而泡时间过短则可能使花茶水颜色较浅。
三、花瓣数量：泡花茶时放入的花瓣数量也会影响茶水的颜色。放入过多的花瓣会使茶水呈现出更加红艳的颜色，而花瓣少的话颜色会相对较淡。
四、水温：水温也是影响花茶颜色的重要因素。通常来说，使用较高温度的水泡花茶会使花的颜色更容易释放到水中，导致茶水颜色更加红艳。
五、保存方式：有些玫瑰花可能已经添加了色素或者其他添加剂，这些添加剂会使泡出来的花茶水呈现出更加饱满鲜艳的红色。
在实际泡花茶的过程中，如果希望控制茶水的颜色，可以根据个人喜好调整以上因素。如果不喜欢红色太浓的茶水，可以减少花瓣的数量或者缩短泡茶时间，使用较低温度的水泡茶。另外，也可以选择未经过人工添加色素的天然花材，更有利于保持茶水的清淡自然的颜色。最后，建议选择正规渠道购买的优质玫瑰花，以确保茶水的品质和颜色。
