野菊花是指野生生长的菊花，与栽培品种相比，它们通常更加纯净天然。野菊花可以用来泡茶，制成菊花茶，是一种常见的传统饮品。野菊花与栽培品种的菊花在营养成分上有所差异，其中最主要的差别在于含量和种类的挥发油。以挥发油的含量为例，野菊花中的挥发油含量要比栽培品种更高，这也是野菊花更具有药用价值的重要原因之一。
野菊花是菊花茶的主要原料之一，制作野菊花茶的过程相对简单，只需要将野菊花干燥后放入开水中冲泡即可。野菊花茶有清热解毒、消炎镇痛、润肺止咳等功效，常饮有助于提高免疫力，改善睡眠质量，缓解感冒症状等。
从营养成分的角度来看，野菊花与栽培品种的菊花在含量上存在一定差异。野菊花中的挥发油含量一般更高，而这正是野菊花具有更好药用价值的关键因素之一。挥发油中含有丰富的挥发性成分，具有抗菌、抗炎、镇痛等作用。此外，野菊花中还含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素B群、矿物质等营养成分，对人体健康有多种益处。
在传统中医养生中，野菊花被视为一种非常有用的草药，常用于清热解毒、凉血止血、消肿散结等用途。野菊花茶常被用来治疗感冒引起的发热、咳嗽、喉咙疼痛等症状，具有镇痛、镇静、消炎、抗菌、抗氧化等功能。此外，野菊花茶还被认为对眼睛有益，能够保护眼睛、缓解眼疲劳。
总的来说，野菊花茶是一种传统的草本茶饮，具有丰富的营养成分和药用价值。野菊花不仅可以泡茶饮用，还可以用于烹饪、药用，具有多种保健功效。因此，不妨在日常生活中适当饮用野菊花茶，享受其带来的好处。
