福鼎白茶是福建省白茶的代表，以其独特的制作工艺和口感享有盛名。而在福鼎白茶中，寿眉和贡眉是两种非常著名的白茶品种。
首先，我们来看一下寿眉和贡眉这两种白茶的制作工艺和特点。
寿眉是经过传统制作工艺烘制而成的白茶，其制作工艺主要有杀青、晾晒、揉捻、松香、烘焙等步骤。寿眉茶叶条索紧结，色泽银白，香气清幽，口感甘甜，有着特有的花香和果香。寿眉茶叶呈现出金黄色，顶尖的寿眉茶在收藏价值上要高于其他普洱茶。
而贡眉是一种粗制品种，制作工艺相对粗糙简单，在传统制作中，主要通过杀青、揉捻、拼配、干燥等步骤完成制作。贡眉茶主要为片茶，色泽深沉，外形较为松散，茶叶呈现出铜黄色，香气浓郁、回甘、顫冽，口感浓厚饱满。
总体来说，寿眉和贡眉这两种白茶有着不同的制作工艺和口感特点，因此在市场上的价格也会有所不同。
在市场上，寿眉白茶的价格一般要比贡眉白茶高一些。这是因为寿眉白茶的制作工艺更为复杂精细，选料要求更高，茶叶质量更加优良，因此制作出来的寿眉白茶口感更为细腻香甜，茶味更为独特，因此价格也更高一些。
此外，寿眉白茶在市场上也有着更高的知名度和收藏价值，收藏市场上的价格也更为稳定。相比之下，贡眉白茶虽然口感也不错，但制作工艺相对简单，价格相对较低。
总的来说，寿眉和贡眉这两种白茶在口感和价格上都有着一定的差别，消费者可以根据自己的喜好和预算来选择购买。如果追求口感更为细腻香甜的白茶，可以选择寿眉白茶；如果注重性价比和价格较低的白茶，可以选择贡眉白茶。无论选择哪种白茶，只要是选购正宗福鼎白茶，都能品尝到其独特的鲜美和香气。
